我国冷链物流行业处于起步阶段在配送模式上不同于干线物流的一对一模式冷链物流能否应对消费后的品质生活？冷链物流能否应对消费后的品质生活？冷链体系可形成有效竞争力，生鲜电商积极搭建冷链。而服务价格，配送范围以及冷链操数量太少，无法满足生鲜电商的需求。库内温度和相对湿度应满足冷藏食品，冷冻食品的储存要求并保持稳定，温度波动幅度不应超过？2？℃。在食品进出库时。由建设。冷藏，冷冻物品的卸货时间需要按规定要求，对卸货车辆与卸货仓库进行密封处理，保证卸货期间物品温度升高控制在允许范围。

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