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上海市蔬菜配送嘉定冷链物流仓库企业领新鲜。

更新时间
2024-11-08 08:30:00
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详细介绍

一、什么是冷链物流,一般指冷藏冷冻类食品在生产、贮藏运输、销售,到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下,以保证食品质量,减少食品损耗的一项系统工程。 二、冷链物流温度分类

(一)冷冻类 : -18度 【 冻鱼、虾、蟹、牛羊肉、速冻面食(水饺、汤圆等)  】

(二)保鲜类: +2度~-2度 【水果、蔬菜、饮料、鲜奶制品、熟食制品、各类糕点及各种食品原料等  】

(三)恒温类:+5度~+15度 【巧克力、糖果、药品、化工产品等 】

 、冷链运输路线

(一)华南地区:广州、深圳、东莞、佛山、中山、江门、珠海、清远、韶关

(二)华东地区:上海、杭州、宁波、嘉兴、义乌、南京、苏州、吴江、太仓、无锡、昆山、常熟、南通、常州、济南、青岛、潍坊、烟台、南昌、武汉

(三)华北、东北地区:北京、天津、沈阳、大连、长春、哈尔滨、石家庄

(四)西南地区 :成都、重庆、昆明、贵阳

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